Abgelaufene Lebensmittel Verkaufen

Ist es in Ordnung, abgelaufene Lebensmittel zu verkaufen?

Viele Kunden erleiden beim Einkauf einen Überraschungsschock, wenn sie merken, dass verfallene Waren in den Verkaufsregalen stehen. Letzterer gibt ihm die Erklärung, dass es nicht untersagt ist, abgelaufene Waren zu verkaufen. Er kann es kaum glauben und fordert, mit dem Filialleiter zu reden, der ihm die gleichen Informationen gibt.

Ist es in Ordnung, abgelaufene Lebensmittel zu verkaufen? Zur Klärung dieser Problematik ist zunächst eine Begriffsbestimmung für "abgelaufene Lebensmittel" erforderlich. Zu diesem Zweck müssen die beiden Termini "Verfallsdatum" (SLED) und "Verbrauchsdatum" (PD) näher beleuchtet werden. Beides dient der Etikettierung von Nahrungsmitteln, bezieht sich aber entgegen der landläufigen Meinung auf zwei ganz verschiedene Daten:

Wie lange ein Erzeugnis seine besonderen Merkmale behält, gibt das Haltbarkeitsdatum, das seine rechtliche Bestimmung aus 7 LMKV (Lebensmittel-Kontrollverordnung) bezieht, an - sofern es unter den vom Erzeuger vorgegebenen Haltbarkeitsbedingungen gelagert wird. Am Ende der MHD sind die so gekennzeichneten Lebensmittel in der Praxis in der Praxis in der Regel haltbarer, da sie nicht verderben und damit dennoch einfach zu verarbeiten sind.

Bei den meisten Lebensmitteln, die in einem normalen Lebensmittelmarkt angeboten werden, ist das Haltbarkeitsdatum angegeben, wie z.B. Dosenware, Teesäcke und Wasser. Obwohl sie nach dem Verfallsdatum verfallen sind, sind sie immer noch gut zu essen. Beim Konsumdatum ist die Situation anders: Wenn ein Erzeugnis mit der Aufschrift "zu verzehren bis..." gekennzeichnet ist, ist es ein leichtes Verderben.

Bei Erreichen des Verbrauchsdatums kann der Verbrauch gesundheitsschädigend sein. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Lebensmittel, die die MHD erreichen, sicher konsumierbar sind, während diejenigen, die die VD überschreiten, eine Gesundheitsgefährdung darstellen: Das Datum der Mindesthaltbarkeit und das Datum des Verbrauchs sind daher völlig verschieden. Aber was passiert, wenn abgelaufene Lebensmittel in den Handel kommen?

In der Regel bedeutet ein abgelaufener MHD im Trade nicht, dass die betreffenden Waren nicht mehr veräußert werden dürfen. Allerdings ist der Gewerbetreibende dazu angehalten, den einwandfreien Zustand der Waren zu überprüfen. Andernfalls darf es nicht zum Kauf angeboten werden. Hat er jedoch nach Wahl des Lieferanten keinen Schaden akzeptiert, kann er weiterverkauft werden.

Abweichend von der weit verbreiteten Auffassung ist ein Gewerbetreibender auch nicht gesetzlich dazu angehalten, den Verkaufspreis der betreffenden Waren zu senken. Dies geschieht jedoch von vielen Lieferanten aus eigener Initiative, um die abgelaufene Lebensmittel so schnell wie möglich verkaufen zu können. Dies wird dadurch gerechtfertigt, dass man als Verbraucher davon ausgegehen kann, dass in einem Lebensmittelmarkt nur perfekte Waren zu finden sind, zu denen abgelaufene Lebensmittel nicht zählen[OLG Hamburg, 01.02.2001, 3 U 187/99].

Der Käufer, der abgelaufene Waren kauft, ohne es zu wissen, hat das Recht, diese zu umtauschen. Es ist zu berücksichtigen, dass der Verbraucher im Allgemeinen sein Recht auf Beschwerde durch den Erwerb eines Nahrungsmittels, das seine MHD überschritten oder sogar übertroffen hat, nicht einbüßt. Vorraussetzung dafür ist jedoch, dass er die Quittung noch hat und dass die Beschwerde kurz nach dem Einkauf erfolgt, da abgelaufene Lebensmittel nicht lange aufbewahrt werden sollten.

Andererseits dürfen Lebensmittel, die das Verzehrdatum erreicht haben, nicht mehr zum Kauf angeboten werden - auch nicht zu Vorzugspreisen. Wenn die Hausverwaltungsgesellschaft versehentlich den Wechsel des Mieters dem Stromversorger mitteilt und das Unternehmen dann den Elektrizität abschaltet, haben die Pächter einen Schadenersatzanspruch gegen die Hausverwaltungsgesellschaft, wenn Lebensmittel..... Die Beklagte wurde am 23. Januar 2006 vom Landesgericht Landshut wegen Wirtschaftsbetrug in 12 Verfahren und gegen das Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz sowie die Lebensmittel-, Konsumgüter- und....

Justizministerin Brigitte Zypries verweist auf die Möglichkeiten, Verletzungen vor dem Hintergrund der aktuellen Ereignisse im Lebensmittelgeschäft zu ahnden: "Das aktuelle Strafvollzugsrecht schuetzt.... Die Mindesthaltbarkeitsdauer, die ihre rechtliche Bestimmung aus 7 LMKV (Lebensmittel-Kontrollverordnung) bezieht, gibt an, wie lange ein Erzeugnis seine besonderen Merkmale behält - sofern es unter den vom Erzeuger festgelegten Lagerungsbedingungen gelagert wird - >>>>> KORREKT Bis zu diesem Tag gewährleistet der Erzeuger, dass sein Erzeugnis fristgerecht und verbrauchssicher ist, nach diesem Tag treten chemisch-organoleptische Änderungen ein, für die der Erzeugnisspezialist die Geborgenheit und Gesund heiten der Verbrauchersubventionen nicht mehr gewährleistet.

Daher ist das Präparat laut MHD nicht mehr sicher in der Anwendung. Option 2: Kauft einen Bread Box und lagert ihn darin. Gunnys (27.06. 2016 12:00 Uhr): Good day dear Ladies & Gentlemen, ich shoppe öfter bei Netto Lebensmittel und habe meine Leserbrille nicht immer bei mir.