Emaille Backform

Bäckerei | Liv Emaille Online Shop

Schmelz wird seit Jahrhunderten nicht nur wegen seines wehmütigen Charmes, sondern auch wegen seiner Pflegeleichtigkeit hoch gelobt. Mit Backformen und Blechen aus Emaille können Sie gesund und energiesparend brennen und durch die gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit des Werkstoffs die besten Resultate erzielen. Durch die glashart lackierte OberflÃ?che der Brotback-, Kuchen- und Kuchenformen ist sie widerstandsfÃ?hig, abriebfest, schnitt- und kratzresistent und bÃ??rgt somit fÃ?r leichte Handhabung, Sauberkeit und eine lange Nutzungsdauer.

Brote und Torten können leicht aus den Schmelzformen entfernt werden und bewahren dank des geschmacklosen und geruchlosen Stoffes ihren ursprünglichen Charakter. Besonders Menschen mit einer Nickellegierung wissen den Schmelz zu schÃ?tzen, da kein Nick aus der OberflÃ?che entweichen kann. Bei unseren Blechen, Brotbackblechen, Pizzaböden, Muffins, Torten- und Kuchenblechen bekommen Sie qualitativ hochstehende Erzeugnisse aus hochwertigem Schmelz, die Sie lange Zeit genießen werden.

Schmelz wird seit Jahrhunderten nicht nur wegen seines wehmütigen Charmes, sondern auch wegen seiner Pflegeleichtigkeit hoch gelobt. Emaillierte Backformen und Bleche..... Schmelz wird seit Jahrhunderten nicht nur wegen seines wehmütigen Charmes, sondern auch wegen seiner Pflegeleichtigkeit hoch gelobt. Emaillierte Backformen und -bleche erlauben es Ihnen, gesund und energiesparend zu brennen und durch die gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit des Werkstoffs die besten Resultate zu erzielen.

Durch die glashart lackierte OberflÃ?che der Brotback-, Torten- und Kuchenformen ist sie widerstandsfÃ?hig, abriebfest, schnitt- und kratzresistent und bÃ??rgt somit fÃ?r leichte Handhabung, Sauberkeit und eine lange Nutzungsdauer. Brote und Torten können leicht aus den Schmelzformen entfernt werden und bewahren dank des geschmacklosen und geruchlosen Stoffes ihren ursprünglichen Charakter. Besonders Menschen mit einer Nickellegierung wissen den Schmelz zu schÃ?tzen, da kein Nick aus der OberflÃ?che entweichen kann.

Bei unseren Blechen, Brot-Backformen, Pizzaböden, Muffins, Kuchen- und Tortenformen bekommen Sie qualitativ hochstehende Erzeugnisse aus hochwertigem Schmelz, die Sie lange Zeit genießen werden.

Qualitativ hochstehende Backformen: von Email bis Weissblech

Lackierte Backformen für Backwaren. Jeder, der gute Torten backt, muss sieben Dinge haben. - Das mag sein, aber für den Beginn ist eine gute Backform unerlässlich. Auch hier sind Lackprodukte im Vergleich zur Qualität unbestritten führend. Auch wenn die Technologie des Lackierens seit Tausenden von Jahren angewendet wird, ist die Anwendung von Lack (oder Lack, je nachdem, wen man fragt) als Schutzschicht für alltägliche Güter noch recht neu.

Nur durch die Entwicklung einer nicht toxischen Version im Jahr 1836 war es möglich, emaillierte Haushaltsartikel herzustellen. In der Vergangenheit wurden Geschirr, Pfännchen und Backformen von Jahr zu Jahr weitergegeben und im Laufe der Zeit zu wahren Erbschaften weiterentwickelt. Weil eine gute Email-Backform nur einen Vorteil hat. Dabei ist die feste und ebene Fläche so kratzunempfindlich, dass der Teig bei entsprechendem Anlass unmittelbar in die Gießform eingeschnitten werden kann.

Es erhält keine Farb- oder Geschmacksnoten und gibt keinen Metallgeschmack ab. Darüber hinaus ist die nichtrostende Flächenversiegelung so säurefest, dass ihr keine Nahrungsmittel schaden können - alle Fruchtkuchen, aber auch Sauerteigbrote, gelingt es, Backformen aus Emaille zu backen, ohne sie zu attackieren, was die Form (im Unterschied zu einigen Wettbewerbern) vollkommen gesundheitsschädlich macht.

Aufgrund der optimalen Wärmeleitfähigkeit von Emailleprodukten kochen und braten Torten und Brot völlig gleichmässig.