Möchten Sie selbstgemachte Kuchen oder Muffins schmücken und schmücken, dann sollten Sie unseren qualitativ hochstehenden Fondant bestellen. Fondant ist ein Zuckerguss aus Zuckerguss, der Staubzucker, Glucosesirup, Weizenstärke und Pflanzenfett enthält. Bei der Herstellung der Fondant-Konfekt wird der Fondantzucker auf bis zu 113° Celsius erhitzt und dann mit einer Holzpalette verarbeitet, bis die heiÃ?e Masse eine milchigweiÃ?e Färbung hat.
Fondant wird am besten bei Raumtemperatur verarbeitet. Zu diesem Zweck wird die Eiskonfektware in einem Wasserkreislauf auf maximal 35° Celsius erhitzt, damit sie nach dem Trocknen nicht matt wird und auskristallisiert. Bei der Herstellung von Fondant ist darauf zu achten, dass die Fondant-Konfektion in sich selbst so durchgeknetet wird, dass keine Lufteinschlüsse entstehen.
Die Vereisung ist in der Praxis in der Praxis in der Regel sofort einsatzbereit und damit äußerst anwenderfreundlich. Heute können Sie gebrauchsfertige Fondante ganz unkompliziert im Internet erstehen. Praktischer Tipp: Bei der Beschichtung von Kuchen oder Törtchen mit Fondant ist es ratsam, die Backwaren vor dem Auftragen mit einer weichen Marillenglasurschicht zu überziehen, damit die Feuchte der Beschichtung nicht in die Backwaren eindringt und die Fondantsüßwaren ihren Glanz einbüßen.
Beim Lagern von Fondant ist stets darauf zu achten, dass die Süßwaren hermetisch verschlossen sind. Weil die Lagerfähigkeit von Fondant etwa ein halbes Jahr beträgt, sollte er an einem kühlen Ort lagern, kann aber auch bei Raumtemperatur für einige Tage gehalten werden. Während dieser Zeit eignet sich die Fondant-Konfektion hervorragend zur Dekoration von Kuchen.
Bei Fondant als besondere Gebäckzutat entsteht jede Hochzeitsstorte oder jedes Geburtstagstor zum einmaligen, persönlichen Gesamtkunstwerk. Fondant au Chocolat wurde bereits 1879 von Hr. Lindt entwickelt und wird in der Fondant-Konfektmanufaktur aufgrund seines Schokoladenkerns als besonders edelsüße angesehen. Die französische Bezeichnung Fondant ist für viele kein Ausdruck.
Die Süßigkeiten werden in der Regel als rollbare Fondanzmasse (Rollfondant) oder selbst hergestellt. Das Fondantkonzept umfasst unter anderem die Inhaltsstoffe wässriges Produkt, Staubzucker und Zucker sowie Glukosesirup und kann - ähnlich wie Ton - leicht verarbeitbar sein: Den Fondant in gewünschter Stärke aufrollen, ausschneiden und/oder als Überzug über den Kuchen legen. Auch für wunderbare Kuchenmotive (Modellierung) kann das Fontkontkonfekt genutzt werden.
"Ähnlich wie bei der Keramik können erfolgreiche Motivkuchen oder edle Hochzeitskuchen mit der Fondant Masse verziert werden. Heute gibt es eine große Fangemeinde rund um Fondant und Motivkuchen. Zeitschriften, Fernsehsendungen sowie namhafte Konditoreien präsentieren immer wieder, was mit Roll Fondant als Zuckerguss möglich ist. In der Zwischenzeit können Sie Fondant komfortabel und unkompliziert direkt bestellen.
Probieren Sie es aus, indem Sie unseren qualitativ hochstehenden Fondant erwerben und erfahren, wie man den Kuchen dekoriert. Wahlweise können Sie Marzipan (härtet nicht aus) oder Blumenpaste (härtet schneller) benutzen. Der Fondant fungiert inzwischen als sehr beliebter Fondant. Die niederländische Firma steht für hohe Qualität zu einem vernünftigen Kosten. Natürlich ist auch der Wilton Fondant immer passend.
Seit vielen Jahren stellt der US-Marktführer für Tortendekorationsprodukte, Wilton, hochwertige Fondantmassen her. Aus Großbritannien ist der Rhenshaw Fondant eine gute Wahl. Der etwas größere Bedarf hat, der am besten zum Fondant der RBV Birkmann reicht. Bei jeder unserer Fondantmarken können Sie sich darauf verlassen, dass Sie für Ihren Kuchen nur die besten Zutaten zum Backen verwenden. Der Kuchen wird in der Regel mit den besten Zutaten hergestellt.
Wenn Sie die Fondant Masse noch besser benötigen, können Sie zwischen Eis aus SatinIce oder Fondant von der Firma Sallebaut wählen. Satin Ice Fondant steht für besonders glatte Fondanten, die nicht so leicht reißen. Deshalb ist Satin-Ice Fondant besonders für anspruchsvolle Schöpfungen geeignet, bei denen immer wieder neue Modelle entstehen. Wir haben in unserem Angebot Fondant in schwarz, Fondant in blauer Farbe und Zuckermasse in vielen anderen Nuancen.
Sie werden die kleinen Abweichungen beim Gestalten und Schmücken von Kuchen bemerken, denn Eis ist nicht dasselbe wie Eis! Bestellen Sie jetzt Fondant und fangen Sie an, Ihre Kuchen oder Törtchen zu schmücken und zu zieren.