Zubehör für Fondant Torte

Aber nur mit den passenden Fondant-Accessoires lässt sich eine professionelle Kuchengestaltung realisieren. Hiermit können Sie die Zuckermenge nach Ihren Wünschen gestalten. Sie erfahren, wie Sie den Rollfondant mit Fondant-Zubehör verarbeiten und das optimale Resultat erwirtschaften. Sie benötigen dazu kein Fondant-Zubehör. Nehmen Sie die Packung heraus und trennen Sie die geschätzte benötigte Menge ganz unkompliziert mit einem Schneidemesser ab.

Am Anfang wird der Fondant ziemlich schwer sein. Und dann hat es exakt die passende Zusammensetzung, um für Ihren Kuchen aufzubereiten. Wichtigstes Fondantzubehör für diesen ersten Schritt ist die Fondantrolle. Es besteht in der Regel aus Silizium und lässt keine Körpermasse anhaften. Mit den angebrachten Distanzringen kann die Verarbeitung dieses Fondantzubehörs erheblich erleichtert werden.

Der Grund dafür ist, dass Sie den Fondant auf eine Stärke zwischen 2 und 6 Millimetern auswalzen. Fondant-Zubehör - Handelsübliche Längen von Lenkern: Übrigens ist auch die Auswahl der Arbeitsfläche ausschlaggebend für eine mühelose Zubereitung. Natürlich können Sie den Fondant auf einem leicht mit Staubzucker bestreuten Teller rollen. Mit diesem Fondantzubehör klebt keine Massen.

Bedruckte Motive unterstützen Sie beim Ausrollen des Fondants auf den gewünschten Durchmessern. Wenn Sie einen größeren Kuchen nicht bedecken wollen, sondern nur kleine Stücke zu Zahlen oder Blüten verformen, ist es eine gute Idee, an Fondant-Zubehör wie Schaumstoffpolstern zu feilen. Das Fondantzubehör ist zum einen sehr geschmeidig und gibt ein wenig, zum anderen ist es aber auch ausreichend robust, um als sicherer Boden zu diente.

Für diejenigen, die noch nie zuvor Kuchen mit Fondant bedeckt haben oder sich nicht wohl genug fühlen, um die süße Bettdecke beim ersten Mal über das Gebäck zu legen, sind die Schnuller das ideale Fondantzubehör. In der Regel sind die Schnuller aus Polystyrol und in verschiedenen Größen und Ausprägungen erhältlich.

Kuchenpuppen werden nicht nur zum Üben für Anfänger verwendet. Sogar Profikonditoren nutzen dieses Fondantzubehör gern. Aus den Puppen machen sie gern Showkuchen â", d.h. Kuchen, die nicht zum Genuss da sind. Solche Backwaren finden sich oft in Süßwarenausstellungen oder bei Wettkämpfen, bei denen der Schwerpunkt auf der Verzierung liegt, nicht aber auf der kulinarischen Komposition von Kuchen.

Schnuller als formbares Schnullerzubehör: Wenn der Schnuller auf den Kuchen oder die Schnuller gelegt wurde, muss er an die Kuchenform angepaßt werden. Unmittelbar nach dem Auftragen zeigt die Fondantendecke noch einige Beulen und gibt ein sehr ruheloses Aussehen ab. Weil der Fondant an dieser Stelle noch sehr geschmeidig ist, kann er zunächst etwa mit großer Sorgfalt gegen den Kuchen gedrückt werden.

Für die anschließende Glättung der Zuckermenge ist es am besten, ein weiteres sehr nützliches Fondantzubehör zu verwenden: die Fondantglättung. Auf diese Weise können Sie den glatten Fondant von allen Unregelmäßigkeiten freimachen. Auch als Fondantzubehör in quadratischer Ausführung sind die Glätter erhältlich, so dass Sie einen optimalen Übergang von der Oberkante zur Kante haben.

Bei der Ausrollung des Fondant ist es auch empfehlenswert, einen ausreichend großen Querschnitt für den Kuchen zu wählen. Der Fondant muss so weit sein, dass er nicht nur die obere Schicht des Kuchens, sondern auch die Kante nach der Abdeckung bedeckt. Bei der Glättung sollte Fondant nach dem Glätten mindestens noch über die Kante herausragen.

Hierfür eignen sich spezielle Fondant-Zubehörteile wie Schneidemaschinen und Rollenschneider hervorragend. Charakteristisch für das Fondantzubehör sind seine Rundklingen, die sich besonders für die Verarbeitung von Rundkuchen eignen. Fondant kann nicht nur zum Abdecken von Gebäck, sondern auch zum Verzieren von Keksen, Cupcakes, Cakes oder Cake..... Fondantschneider sind unersetzliche Fondant-Zubehörteile bei der Ausarbeitung von Dekorationen.

Dieses Fondantzubehör ist im Prinzip das gleiche wie ein Ausstecher: Schieben Sie die Schale in den Fondant, ziehen Sie ihn wieder heraus und tragen Sie die Formzuckermasse auf das Gebäck Ihrer Wahl auf. Um die Ausstechform nicht zu beschädigen, können Sie sie vorab in etwas Staubzucker tauchen. Übrigens können Sie auf den letzen Arbeitsschritt ganz einfach ganz entfallen, wenn Sie Keksausstecher mit Ejektoren als Fondant-Zubehör einbauen.

Mithilfe eines kleinen Federmechanismus können Sie die gelochte Fondantform leicht herausdrücken. Dekorationen aus Fondant sind auch mit Fondantschimmel erhältlich. Das Fondantzubehör besteht aus Silizium und hat eine oder mehrere motivgeformte Aussparungen. Drücken Sie die geschätzte Füllmenge in das Fondantzubehör, verwenden Sie ein Skalpell, um überschüssigen Zucker zu beseitigen und verbiegen Sie die Fondantform leicht, um Ihre gerade geprägte Gestalt herauszudrücken.

Dabei drücken Sie den Fondant nicht in etwas hinein, sondern drücken das Fondantzubehör in die Zucker-Masse und machen einen Eindruck. Mit diesem Fondantzubehör lassen sich sehr kleine Ornamente herstellen. Sie müssen nur zwei Kneifarm zusammendrücken und das kleine Fondant-Accessoire hinterlässt seine Spur im Gebäck. Aber es gibt noch mehr Fondant-Zubehör, mit dem Sie Ihrer Zucker-Masse mehr Struktur geben können.

Anschließend auf die mit einem Motiv vorgestanzte Unterlage auflegen und andrücken. Dann entfernen Sie die Menge aus dem Fondantzubehör und Sie haben eine dekorierte Fondantendecke. Fondant-Zubehör zum Bilden und Prägen: Schimmel, Stempeln oder Passepartout sind Fondant-Zubehör, mit dem Sie vorfabrizierte Zahlen oder Gebilde in Ihre Zuckerungsmasse zubereiten.

Wenn Sie jedoch etwas freihändig gestalten wollen, sollten Sie spezielle Fondant-Zubehörteile einkaufen. Sie wird von Fachleuten wie von Hobbykonditoren vor allem zur Organisation von Einzelfiguren sowie Blumenblättern aus Fondant oder Blumenpaste verwendet. Das Fondantzubehör umfasst Spatel-Sets in verschiedenen Größen und Stärken. Die Einzelsätze dieses Fondantzubehörs sind im Großen und Ganzen mit ähnlichen oder gleichen Werkzeugen bestückt.

Fondant-Zubehör - Die bedeutendsten Modellierwerkzeuge: Man bringt meist mit Lebensmittelfarben Farbstoffe in den Fondant oder man fällt von Anfang an auf bereits vorgefärbte Mass. Das Fondantzubehör bietet großartige Farben. Mit diesem Fondant Zubehör können besonders natürlich wirkende Farbverläufe realitätsnah dargestellt werden. Bei der Airbrush ist es notwendig, verdünnte Lebensmittelfarben zu benutzen, um Unreinheiten im Inneren der Spritzpistole zu vermeiden und die Funktionalität zu gewährleisten.

Aber keine Angst, diese sind bereits bereit, Mischungen zu erwerben, so dass Sie sich nicht mehr um die Verdünnung der Lackierung für Ihr Fondantzubehör kümmern müssen. Fondant Zubehör ist auch von bekannten Anbietern erhältlich. Wilton stellt somit nicht nur klassische Backbleche her, sondern vermarktet immer wieder neuartige Werkzeuge, auch Fondant-Zubehör.

Aber auch andere Brands wie Pavoni, Birkmann oder Alpahbat-Moulds haben sehr praktische und vor allem hilfreiche Fondant-Zubehörteile im Programm. Namhafte Produzenten von Fondantzubehör: Zurück zum Beginn!