Allergie Nüsse

Nüsse mit Allergien

Die Nussallergie im engeren Sinne ist eine Allergie gegen sogenannte Nussfrüchte, die auf Bäumen wie Haselnüssen, Walnüssen und Kastanien wachsen. Die Unverträglichkeit von Nüssen ist keine Allergie! Im Falle einer diagnostizierten Allergie gegen Nüsse sollte die entsprechende Sorte vermieden werden, insbesondere in schweren Fällen. In Deutschland ist eine Nussallergie stärker verbreitet als allgemein angenommen.

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Im Falle einer festgestellten Allergie gegen Nüsse sollte die richtige Art vermieden werden, insbesondere in schwerwiegenden Anlässen. Allerdings sind die allergenen Eigenschaften der einzelnen Nüsse verschieden, so dass die Betroffenen nicht auf alle Nüsse ausweichen müssen. Insbesondere bei Erdnüssen, Paranüssen, Piroggen, Pekannüssen, Haselnüssen und Walnüssen besteht ein großes allergenes Potential. Obwohl Erdäpfel in rein botanischer Hinsicht als Hülsenfrüchte gelten, gehören sie für die meisten Menschen in der Regel zur Nahrungsmittelgruppe der Nüsse.

Allerdings sollten Sie auf Fertigspeisen achten. In Nüssen sind die meisten Allergien hitzebeständig. Ausgenommen hiervon sind Mandelarten, deren Allergieauslöser beim Erhitzen ihr Allergenpotenzial einbüßen und damit tolerierbar werden. Das Fehlen von Nüssen ist für die Nährstoffzufuhr kein Nachteil. Lasse dir von deinem Hausarzt einen Allergieausweis aushändigen und trage ihn immer bei dir.

Diese kann in gut bestückten Pharmazeutika (Kortison-Tabletten, Allergie-Spritzen, Antihistaminika) gekauft werden. Wenn Ihr Baby an einer Muttermilchallergie erkrankt, sollten alle Betreuer (Kindergarten, Schulhaus, etc.) gut aufklären. Die Verpflichtung zur Kennzeichnung von Verarbeitungserzeugnissen mit Allergenen, nach der Nüsse nun immer als Inhaltsstoff deklariert werden müssen, ist sinnvoll. Weil Nüsse in vielen Nahrungsmitteln verwendet werden, ist eine vollständige Vermeidung oft problematisch.

Die Betroffenen werden durch die Empfehlung eines Arztes und/oder einer Allergologin unterstützt.

Wenn Sie allergisch gegen Erdnüsse sind, können schon geringste Konzentrationen heftige Begleitreaktionen hervorrufen, einschließlich lebensbedrohlicher anaphylaktischer Schocks.

Wenn Sie allergisch gegen Erdnüsse sind, können schon geringste Konzentrationen heftige Begleitreaktionen hervorrufen, einschließlich lebensbedrohlicher anaphylaktischer Schocks. Im Anschluss an die Diagnostik ergeben sich viele Fragen: Wie kann ich Nussspuren vermeiden? Inwiefern ist mein Baby bei Kita & School geschützt? und tausend weitere nachfragen. Der NAN e. V. hilft: Die Allergie entscheidet nicht über unser tägliches Brot - wir über unser tägliches Brot mit der Allergie!

Vorteil einer NAN-Mitgliedschaft: Zugriff auf den kennwortgeschützten Memberbereich mit einer umfangreichen Sammlung von zuverlässigen Unternehmen sowie zahlreiche zusätzliche Infos, Downloadmöglichkeiten, aktuelle Termine, interne Clubinformationen, etc. Zugriff auf die Mitgliedergruppe facebook mit mehr und schnellerer Information z.B. über neue Untersuchungen und Studienresultate, aktuelle Infos von Allergienekongressen, Downloadmöglichkeiten etc. und vieles mehr. Nun beteiligen wir uns an der Patch-Studie und haben eine echte Möglichkeit, die Allergie zu mindern.

"Ohne das NAN würden wir immer noch unser multi-sensibilisiertes Baby mit Sauerstoff und viel Spaß füttern und haben immer noch eine Lungenentzündung nach der anderen, Asthmamittel in Höchstdosis und schlechteste Scham. Alle sind verschwunden, seit ich an einem Anaphylaxetraining durch das NAN teilgenommen habe, und unser Baby befindet sich seitdem in der Obhut eines versierten Anaphylaxe-Experten.

Sonst hätten wir es in unserem ganzen Schaffen nie gewagt, bei RAST 6 zu reizen - was soll ich sagen: Die Provo war ablehnend, unsere Speisekarte hat sich verrückt ausgeweitet!

Anmerkung: Diese Webseite gibt Antworten auf viele Fragestellungen zum täglichen Gebrauch von Allergie mit potentiell schwerwiegenden Gegenmaßnahmen. Es wendet sich an Familienmitglieder von betroffene Kinder sowie an Erzieher, Lehrer, Familienmitglieder und Freundinnen. Hier gibt es Infos und Praxishilfen und Tipps rund um den Alltag mit der Allergie. Die Erlebnisse anderer Mütter und Väter werden in erster Linie weitergereicht, der Selbsthilfe-Charakter steht im Mittelpunkt.

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