Asialaden

Veganes Essen im asiatischen Geschäft

Und wo kauft man seine Einkäufe? In den Supermärkten oder im Discountgeschäft? Ob im vegetarischen Lebensmitteleinzelhandel oder im Internet? Kein Wunder, dass man im asiatischen Geschäft so viele Veganprodukte erhält, wenn man berücksichtigt, dass in Asien mindestens die Vegetarierküche weit verbreitet ist. Traditionell sind dort auch viele Speisen vegetarisch, denn in Asien werden Molkereiprodukte viel weniger verwendet als in Europa.

Inwiefern dies eine gute Sache war, bleibt der Diskretion überlassen. Doch zurück zum japanischen Markt. Dort gibt es in der Nähe eine Frischtheke, an der Sie eine ganze Palette von Tofusorten finden können. Im gut assortierten Asiengeschäft gibt es ab und zu auch mehrere Arten von Seidentofu (fest, weniger hart, weich). Sie können hier auch Obst und Gemüse finden, meist Süsskartoffeln, Mehlbananen, thailändische Auberginen, Kokosnüsse, Ingwer, Knoblauch, Avokados und mehr.

Im Gefrierschrank erwarten Sie vegetarische Knödel. Hinzu kommen Fleischersatzstoffe von Seitan wie "Mock Duck" oder "Mock Chicken", teilweise gar Veganer. Spar im asiatischen Shop! Die meisten dieser Artikel sind im asiatischen Geschäft viel billiger als im Supergeschäft, besonders wenn man sich die Asienabteilung in den Superläden ansieht.

Auch beim Kauf der hier angebotene Bulkpacks, die Sie in dieser Größenordnung in "normalen" Verbrauchermärkten nicht vorfinden würden, können Sie viel einsparen. Außerdem können hier auch Würzen aller Arten, Schalenfrüchte, Tofu oder Kokosnussmilch meist viel billiger gekauft werden. Daher ist es sich ein Blick in den nächstgelegenen asiatischen Laden definitiv lohnenswert, nicht nur in Bezug auf die Brieftasche, sondern auch, weil man hier wirklich viele Veganprodukte erhalten kann - von denen man einige in einem herkömmlichen Supersportgeschäft überhaupt nicht erhalten kann.

Kaufen Sie im asiatischen Geschäft ein? Wenn ja, was kaufen Sie?

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